Итак, сначала нам необходимо промыть , затем нарезать его кусками. Также очистить и пропустить через пресс 3 зубчика чеснока. Им обмазать , немного посолить и поперчить, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холод на 2 часа. Чтоб приготовить к ребрышкам нам необходимо очистить и мелко нарезать лук. PОставшийся зубчик чеснока и перец чили порубить. Достать сотейник и разогреть в нем 2 ст.л. масла и обжарить овощи в течении 5 минут. Затем помидоры опустить в кипящую воду на 30 секунд, после чего снять кожицу, а мякоть измельчить в блендере. Помидоры добавить в сотейник, немного посолить и поперчить все это перемешать и тушить еще 5 минут, помешивая. PБазилик вымыть, обсушить бумажным полотенцем, и мелко нарезать.
Для их приготовления нам нужно : чеснока 4 зубчика, перца чили - m стручка, помидоров 500г., по 1/3 ч.л. - молотой гвоздики, зиры и кориандра, баранины на ребрышках 1 кг., красная луковица 1 шт., оливкового масла 6 ст.л., базилика - m пучка, некрупного картофеля 800г., и немного перца и соли.P
Сегодня я хотела бы поделиться с Вами,дорогие посетители, ещё одним рецептом, привезённым нами с отдыха в Закарпатье. Как мы уже писали, этот чудный край очень богат своими кулинарными традициями, а преобладают там блюда венгерской кухни в соединении с ярким колоритом этнических групп, населяющих Карпаты и Закарпатье. В скором будущем мы обязательно расскажем о таких блюдах, как «лангош», «банош», знаменитый суп- «бограч» и «боб-гуляш». А сегодня мы будем готовить очень вкусное блюдо-PЖаренные бараньи ребрышки.
Приветствуем Вас, дорогие друзья, на нашем сайте
Автор: admin Опубликовано: 20 Июль 2012
Жаренные бараньи ребрышки
"С нуля до 1581$ в месяц на Google Adsense"
тренинг по заработку в интернете на Google Adsense
ХОЧЕШЬ НАСТОЯЩИЙ БИЗНЕС?-ТЕБЕ СЮДА!
На нашем сайте Вы найдете : Очень много полезной информации на темы: кулинарные рецепты,еда для детей, вкусные десерты, первые блюда и приготовление вторых блюд, выпечка, салаты, и много других полезных и интересных советов.
ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ ;) ЕДИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ;)
Жаренные бараньи ребрышки | Grand - Apetit
Комментариев нет:
Отправить комментарий